- Antipasti Starters
- Primi Piatti First Courses
- Carni Meat Dishes
- Contorni Side Dishes
- Dolci Desserts
- Bevande Beverages
- Birre in bottiglia Bottled Beers
- Vini al calice Wines by the Glass
- Mezze bottiglie Half Bottles
- Bollicine Sparkling Wines
- Vini Bianchi White Wines
- Vini Rosati Rosé Wines
- Vini Rossi Red Wines
- Bar Bar & Spirits
Menù alla carta À la carte menu
La cucina del Battibecco nella sua forma più completa. Scegli alla carta, secondo i tuoi tempi. The cuisine of Battibecco in its most complete form. Choose à la carte, at your own pace.
Antipasti Starters
Cruditá di angus Raw Angus beef
(solo su prenotazione) Citrus fruit with honey and balsamic vinegar reduction. Approximately 220-250 g
(reservation only)
Antipasto Battibecco Appetizer Battibecco
Allergeni: Latte, Frutta a guscio Selection of cold cuts and mixed cheeses with jams and honey
Allergens: Milk, Nuts
Carpaccio di angus uruguaiano Uruguayan Angus Carpaccio
Tavolozza di affettati misti Mixed cold cuts palette
Formaggi misti Mixed cheeses
Allergeni: Latte Served with honey and our homemade jams.
Allergens: Milk
Bruschetta con pomodoro datterino e basilico Bruschetta with cherry tomatoes and basil
Polpettine al sugo Meatballs with sauce
Primi Piatti First Courses
Gentile cliente, per garantire un servizio efficiente e la qualità dei piatti, è possibile ordinare un massimo di due primi diversi per ogni tavolo Dear customer, to ensure efficient service and the quality of the dishes, it is possible to order a maximum of two different first courses per table
Spaghettoni Angus e pomodorini Angus spaghetti with cherry tomatoes
Tagliatelle al ragù di cinghiale Tagliatelle with wild boar ragù
Ravioli con ricotta e spinaci al pomodoro fresco Ricotta and spinach ravioli with fresh tomatoes
Allergeni: Glutine, Uova, Soia, Latte, Sedano With fossa cheese
Allergens: Gluten, Eggs, Soy, Milk, Celery
Gnocchi al ragù di papera Gnocchi with duck ragù
Gnocchi con crema di tartufo e salsiccia Gnocchi with truffle cream and sausage
Carni Meat Dishes
Agnello scottadito Grilled lamb
Salsicce alla brace Grilled sausages
Filetto alla brace Grilled fillet
Entrecôte di angus Argentina o Irlandese Argentine or Irish Angus Entrecôte
Entrecôte di Angus Canadese Canadian Angus Entrecôte
Entrecôte di Wagyu Uruguay Wagyu Uruguayan Entrecôte
Circa 300 gr Renowned for its exceptional marbling, which gives the meat a high concentration of intramuscular fat, making it tender and flavorful.
Approximately 300 g
Entrecôte di angus Uruguay Entrecôte of Angus Uruguay
Entrecôte di angus Nuova Zelanda New Zealand Angus Entrecôte
Entrecôte di Brasiliana Brazilian Entrecôte
L'Impiccato The Hanged Man
Cotto al forno
Allergeni: Glutine, Uova, Soia Argentine Angus beef skewer with vegetables and bread. Approximately 300 g
Baked
Allergens: Gluten, Eggs, Soy
Tagli misti per due persone (Grande) Mixed cuts for two people (Large)
Circa 1200 gr Tasting of Angus beef from various nationalities
Approximately 1200 g
Tagli misti per due persone (Medio) Mixed cuts for two people (Medium)
Circa 900 gr Tasting of Angus beef from various nationalities
Approximately 900 g
Contorni Side Dishes
Insalata mista o verde Mixed or green salad
Patate fritte French fries
Allergeni: Glutine, Uova Contains frozen foods
Allergens: Gluten, Eggs
Patate al forno Baked potatoes
Olive all’ascolana Ascoli-style olives
Allergeni: Glutine, Uova, Soia Contains frozen foods
Allergens: Gluten, Eggs, Soy
Verdure alla griglia Grilled vegetables
Pomodorini al gratin Gratin cherry tomatoes
Dolci Desserts
Torta al cioccolato con ripieno di nutella, mascarpone e farina di cocco Chocolate cake with Nutella, mascarpone, and coconut flour filling
Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio Gluten-free product
Allergens: Eggs, Milk, Tree Nuts
Crostata con crema al limone Lemon cream tart
Salame al cioccolato Chocolate salami
Allergeni: Glutine, Uova, Arachidi, Soia, Latte, Frutta a guscio, Semi di Sesamo With almonds and raisins
Allergens: Gluten, Eggs, Peanuts, Soy, Milk, Tree Nuts, Sesame Seeds
La nostra biscotteria secca Our dry biscuits
Cantucci Cantucci
Allergeni: Glutine, Uova, Soia, Latte, Frutta a guscio Accompanied by Vin Santo, sour cherry wine, apricot, or peach
Allergens: Gluten, Eggs, Soy, Milk, Tree Nuts
Semifreddo al mascarpone Mascarpone semifreddo
Allergeni: Uova, Arachidi, Soia, Latte, Frutta a guscio With Nutella and coconut flour
Allergens: Eggs, Peanuts, Soy, Milk, Tree Nuts
Semifreddo al croccante Crunchy semifreddo
Flute al mango e passion fruit Flute mango e passion fruit
Allergeni: Uova, Soia, Latte, Frutta a guscio Creamy tropical guava gelato swirled with sweet mango sauce
Allergens: Eggs, Peanuts, Soy, Milk, Tree Nuts
Bevande Beverages
ACQUA MINERALE MINERAL WATER
VINO DELLA CASA 1/4 LT HOUSE WINE 1/4 LT
Rosso Piceno "Ste" della cantina Santa Barbara - grado alcolico 13° Verdicchio dei Castelli di Jesi "Ste" from the Santa Barbara winery - 13% ABV
Rosso Piceno "Ste" from the Santa Barbara winery - 13% ABV
VINO DELLA CASA 1/2 LT HOUSE WINE 1/2 LT
Rosso Piceno "Ste" della cantina Santa Barbara - grado alcolico 13° Verdicchio dei Castelli di Jesi "Ste" from the Santa Barbara winery - 13% ABV
Rosso Piceno "Ste" from the Santa Barbara winery - 13% ABV
VINO DELLA CASA BOTTIGLIA DA 0.75 HOUSE WINE 0.75 BOTTLE
Rosso Piceno "Ste" della cantina Santa Barbara - grado alcolico 13° Verdicchio dei Castelli di Jesi "Ste" from the Santa Barbara winery - 13% ABV
Rosso Piceno "Ste" from the Santa Barbara winery - 13% ABV
COCA COLA IN BOTTIGLIA 1L COCA COLA IN 1L BOTTLE
VINO DELLA CASA 1/4 LT FRIZZANTE BIANCO HOUSE WINE 1/4 LT SPARKLING WHITE
VINO DELLA CASA 1/2 FRIZZANTE BIANCO HOUSE WINE 1/2 SPARKLING WHITE
BIRRA BIONDA ALLA SPINA PICCOLA SMALL DRAFT LADY BEER
BIRRA BIONDA ALLA SPINA MEDIA MEDIUM DRAFT LADEN BEER
CALICE VINO ROSSO\BIANCO STE RED/WHITE WINE GLASS STE
CRODINO CRODINO
Birre in bottiglia Bottled Beers
MENABREA WEISS MENABREA WEISS
Allergeni: Glutine Unfiltered wheat beer, fresh and smooth, with fruity and slightly spicy notes. 5.2% ABV.
Allergens: Gluten
MENABREA ROSSA DOPPIO MALTO MENABREA RED DOUBLE MALT
Allergeni: Glutine Amber double malt, full-bodied and enveloping, with hints of toasted malt, caramel, and dried fruit. 7.5% ABV.
Allergens: Gluten
MENABREA NON FILTRATA UNFILTERED MENABREA
Allergeni: Glutine Premium lager with a smooth and authentic flavor, characterized by a light haze and pleasant cereal notes. 5.2% ABV.
Allergens: Gluten
MENABREA BIONDA MENABREA BLONDE
Allergeni: Glutine Pale lager with a balanced and delicate profile, with a fresh and pleasantly hoppy finish. 4.8% ABV.
Allergens: Gluten
Vini al calice Wines by the Glass
Gran Cuvèe Prestige Millesimato 2024 Gran Cuvèe Prestige Millesimato 2024
MASCHIO DEI CAVALIERI (VENETO) Grapes: Glera and white grapes - Charmat Method - 11.5% ABV
MASCHIO DEI CAVALIERI (VENETO)
Passerina Brut Spumantizzata Velenosi Passerina Brut Sparkling Wine Velenosi
Fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat
VELENOSI (MARCHE) Grapes: 100% Passerina
Alcoholic fermentation in stainless steel and secondary fermentation in pressure tanks according to the Charmat Method
VELENOSI (MARCHE)
Passerina Marche IGT CHICCA Passerina Marche IGT CHICCA
Biologico
Maturazione: acciaio
PANTALEONE (MARCHE) Grapes: 100% Passerina
Organic
Maturation: Stainless steel
PANTALEONE (MARCHE)
Offida Pecorino DOCG ''BELATO'' Offida Pecorino DOCG "BLEATO"
Maturazione: Acciaio
CARMINUCCI (MARCHE) Grapes: 100% Pecorino
Maturation: Stainless steel
CARMINUCCI (MARCHE)
Rosso Piceno DOC Umor Rosso Piceno DOC Umor
SPALLACCI (MARCHE) Grapes: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese - Aged in stainless steel.
SPALLACCI (MARCHE)
Rosso Conero Doc Zero Rosso Conero Doc Zero
Maturazione: per 8 mesi in cemento vetrificato dalla vinificazione all'imbottigliamento non vengono utilizzati solfiti (Solforosa totale 3 mg/L)
MORODER(MARCHE) Grapes: 100% Montepulciano
Maturation: 8 months in glass-lined cement vats from vinification to bottling. No sulfites are used (total sulfur dioxide 3 mg/L).
MORODER (MARCHE)
Lacrima di Morro d'Alba Doc DA SEMPRE Lacrima di Morro d'Alba Doc FOREVER
Maturazione: Acciaio
VICARI (MARCHE) Grapes: 100% Lacrima di Morro d'Alba
Maturation: Stainless steel
VICARI (MARCHE)
Marche Rosso Igt PARMENIDE Marche Rosso IGT PARMENIDE
Maturazione: 12 mesi in barrique
PODERE SANTA LUCIA (MARCHE) Grapes: 100% Merlot
Aging: 12 months in barriques
PODERE SANTA LUCIA (MARCHE)
Mezze bottiglie Half Bottles
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Le Vaglie Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Le Vaglie
Maturazione: acciaio
AZ. SANTA BARBARA (MARCHE) Grapes: 100% Verdicchio
Maturation: Stainless steel
SANTA BARBARA VINEYARD (MARCHE)
Verdicchio di Matelica Doc BISCI Verdicchio di Matelica DOC BISCI
Maturazione: acciaio
BISCI (MARCHE) Grapes: 100% Verdicchio
Maturation: Stainless steel
BISCI (MARCHE)
Rosso Conero Doc CAMPOFIORITO Rosso Conero Doc CAMPOFIORITO
Maturazione: 24 mesi (Acciaio, parte cemento e parte in botte di rovere)
FATTORIA LUCESOLE (MARCHE) Grapes: 100% Montepulciano
Aging: 24 months (stainless steel, partly in cement, and partly in oak barrels)
FATTORIA LUCESOLE (MARCHE)
Rosso Piceno Superiore Doc BRECCIAROLO Rosso Piceno Superiore DOC BRECCIAROLO
Maturazione: 18 mesi in barrique
VELENOSI (MARCHE) Grapes: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Aging: 18 months in barriques
VELENOSI (MARCHE)
Marche Rosso Igt GUERRIERO NERO Marche Rosso IGT BLACK WARRIOR
Maturazione: 10 mesi in botti di rovere
AZ. AGRARIA GUERRIERI (MARCHE) Grapes: 40% Montepulciano, 40% Sangiovese, and 20% Cabernet Sauvignon
Aging: 10 months in oak barrels
AZ. AGRARIA GUERRIERI (MARCHE)
Marche Rosso Igt GUERRIERO DELLA TERRA Marche Rosso IGT EARTH WARRIOR
Maturazione: oltre 1 anno in botti di rovere
AZ. AGRARIA GUERRIERI (MARCHE) Grapes: 50% Montepulciano and 50% Sangiovere
Aging: Over 1 year in oak barrels
AZ. AGRARIA GUERRIERI (MARCHE)
Bollicine Sparkling Wines
Gran Cuvèe Prestige Millesimato Gran Cuvèe Prestige Millesimato
Dei Cavalieri (VENETO) Grapes: White grapes
Dei Cavalieri (VENETO)
Spumante Brut Rosè Charmat "PODERE SANTA LUCIA" Sparkling Brut Rosé Charmat "PODERE SANTA LUCIA"
Maturazione: acciaio
Biologico
PODERESANTA LUCIA (MARCHE) Grapes: 100% Lacrima
Maturation: Stainless steel
Organic
PODERESANTA LUCIA (MARCHE)
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "PERLUGO" "PERLUGO" Classic Method Zero Dosage Sparkling Wine
Biologico
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
PIEVALTA (MARCHE) Grapes: 100% Verdicchio
Organic
Aging: 24 months on the lees
PIEVALTA (MARCHE)
Spumante di Passerina Brut Velenosi Velenosi Brut Passerina Sparkling Wine
Fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat
VELENOSI (MARCHE) Grapes: 100% Passerina
Alcoholic fermentation in stainless steel and secondary fermentation in pressure tanks according to the Charmat Method
VELENOSI (MARCHE)
Spumante Brut Rosè Metodo Classico Brut Rosé Classic Method Sparkling Wine
AZ. SANTA BARBARA(MARCHE) Grapes: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
SANTA BARBARA WINERY (MARCHE)
Franciacorta Docg Franciacorta DOCG
Affinamento: 25 mesi sui lieviti
CA' DEL BOSCO (LOMBARDIA) Grapes: Chardonnay 84%, Pinot Blanc 2%, Pinot Noir 14%
Aging: 25 months on the lees
CA' DEL BOSCO (LOMBARDY)
Champagne Aoc La Cuvee Brut Champagne AOC La Cuvée Brut
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
LAURENT PERRIER (FRANCIA) Grapes: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Ménier
Aging: 36 months on the lees
LAURENT PERRIER (FRANCE)
Spumante dolce Moscato Sweet Moscato sparkling wine
Gradazione 6.5%
CASA MARTELLETTI (PIEMONTE) Grapes: 100% Moscato
6.5% ABV
CASA MARTELLETTI (PIEDMONT)
Spumante Aromatico Dolce e Fragrante "BIANCO NERO" Sweet and Fragrant Aromatic Sparkling Wine "BIANCO NERO"
MORODER (MARCHE) Grapes: 90% Moscato Bianco and 10% Alicante Nero
MORODER (MARCHE)
Vini Bianchi White Wines
Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi Doc "STE" Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi DOC "STE"
Maturazione: acciaio
AZ. SANTA BARBARA (MARCHE) Grapes: 100% Verdicchio
Maturation: Stainless steel
SANTA BARBARA VINEYARD (MARCHE)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Le Vaglie Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Le Vaglie
Maturazione: acciaio
AZ. SANTA BARBARA (MARCHE) Grapes: 100% Verdicchio
Maturation: Stainless steel
SANTA BARBARA VINEYARD (MARCHE)
Verdicchio di Matelica Riserva Docg CAMBRUGIANO Verdicchio di Matelica Riserva Docg CAMBRUGIANO
Maturazione: acciaio 80% e 20% in Barrique per 12 mesi
BELISARIO (MARCHE) Grapes: 100% Verdicchio
Maturation: 80% in stainless steel and 20% in barrique for 12 months
BELISARIO (MARCHE)
Passerina Marche Igt "CHICCA" Passerina Marche IGT "CHICCA"
Biologico
Maturazione: acciaio
PANTALEONE (MARCHE) Grapes: 100% Passerina
Organic
Maturation: Stainless steel
PANTALEONE (MARCHE)
Marche Bianco IGT ''CLOCHARD'' Marche Bianco IGT ''CLOCHARD''
LA CALCINARA (MARCHE) Grapes: Verdicchio 90%, Chardonnay and Malvasia 10%
LA CALCINARA (MARCHE)
Marche Bianco IGT ''GUERRIERO DEL MARE'' Marche Bianco IGT "WARRIERO DEL MARE"
Maturazione: parte in acciaio e parte in botte di rovere per 1 anno
AZ. AGRARIA GUERRIERI (MARCHE) Grapes: 100% Bianchello
Maturation: Partly in stainless steel and partly in oak barrels for 1 year
AZ. AGRARIA GUERRIERI (MARCHE)
Gewurztraminer Doc Gewurztraminer DOC
Maturazione Acciaio
COLTERENZIO (SUDTIROL) Grapes: 100% Gewurztraminer
Maturation in stainless steel
COLTERENZIO (SOUTH TYROL)
Bianco delle Venezie Igt Bianco delle Venezie IGT
Maturazione: Acciaio
LIVIO FELLUGA (FRIULI) Grapes: 70% Chardonnay, 30% Ribolla Gialla
Maturation: Stainless steel
LIVIO FELLUGA (FRIULI)
Sauvignon Marche IGT LA BRECCIA Sauvignon Marche IGT LA BRECCIA
Maturazione: sur lies e Acciaio
Montecappone (Marche) Grapes: Sauvignon Blanc 100%
Maturation: sur lies and Steel
Montecappone (Marche)
Vini Rosati Rosé Wines
Marche Rosato Igt "SENSUADE" Marche Rosato IGT "SENSUADE"
Maturazione: Acciaio
AZ. SANTA BARBARA (MARCHE) Grapes: Local reds
Maturation: Stainless steel
SANTA BARBARA VINEYARD (MARCHE)
Marche Rosato Igt PINK FLUID Marche Rosato Igt PINK FLUID
FATTORIA LE TERRAZZE (MARCHE) Grapes: Montepulciano and Syrah
FATTORIA LE TERRAZZE (MARCHE)
Salento Rosato Igt Salento Rosé IGT
Maturazione: Acciaio
LEONE DE CASTRIS (PUGLIA) Grapes: Negromaro 100%
Maturation: Steel
LEONE DE CASTRIS (APULIA)
Vini Rossi Red Wines
Rosso Piceno Doc "STE'" Rosso Piceno DOC "STE'"
Maturazione: Acciaio
AZ. SANTABARBARA (MARCHE) Grapes: 50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Maturation: Stainless steel
SANTABARA VINEYARD (MARCHE)
Rosso Piceno DOC Umor Rosso Piceno DOC Umor
SPALLACCI (MARCHE) Grapes: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese - Aged in stainless steel.
SPALLACCI (MARCHE)
Rosso Piceno Superiore Doc Rosso Piceno Superiore DOC
Maturazione: 18 mesi in barrique
AZ. SANTA BARBARA (MARCHE) Grapes: 100% Montepulciano
Aging: 18 months in barriques
SANTA BARBARA WINERY (MARCHE)
Rosso Conero Doc "CAMPOFIORITO" Rosso Conero DOC "CAMPOFIORITO"
Maturazione: 24 mesi (Acciaio, parte cemento e parte in botte di rovere)
FATTORIA LUCESOLE (MARCHE) Grapes: 100% Montepulciano
Aging: 24 months (stainless steel, partly in cement, and partly in oak barrels)
FATTORIA LUCESOLE (MARCHE)
Rosso Conero Doc ''LE TERRAZZE'' Rosso Conero DOC ''LE TERRAZZE''
Maturazione 12 mesi in grandi botti di rovere
FATTORIA LE TERRAZZE (MARCHE) Grapes: 100% Montepulciano
Matured for 12 months in large oak barrels
FATTORIA LE TERRAZZE (MARCHE)
Rosso Conero Docg Riserva ''SASSI NERI'' Rosso Conero DOCG Riserva ''SASSI NERI''
Maturazione legno e bottiglia
FATTORIA LE TERRAZZE (MARCHE) Grapes: 100% Montepulciano
Aged in wood and bottle
FATTORIA LE TERRAZZE (MARCHE)
Rosso Conero Doc ''ANFORA ROSSO'' Rosso Conero Doc ''ANFORA ROSSO''
FATTORIA LUCESOLE (MARCHE)
14% vol. Maturation: in 4 hl terracotta amphorae
FATTORIA LUCESOLE (MARCHE)
14% ABV
Rosso Conero Doc "ZERO" Rosso Conero Doc "ZERO"
Maturazione: per 8 mesi in cemento vetrificato dalla vinificazione all'imbottigliamento non vengono utilizzati solfiti (Solforosa totale 3 mg/L)
MORODER(MARCHE) Grapes: 100% Montepulciano
Maturation: 8 months in glass-lined cement vats from vinification to bottling. No sulfites are used (total sulfur dioxide 3 mg/L).
MORODER (MARCHE)
Rosso Conero Doc "NOTTE" Rosso Conero Doc "NOTTE"
Maturazione: 24 mesi in botte di rovere
MORODER (MARCHE) Grapes: 100% Montepulciano
Aging: 24 months in oak barrels
MORODER (MARCHE)
Rosso Conero Docg ''NYMPHA'' Rosso Conero Docg ''NYMPHA''
Maturazione: 24 mesi in botte di rovere e 24 mesi in bottiglia
FATTORIA LUCESOLE (MARCHE) Grapes: 100% Montepulciano
Aging: 24 months in oak barrels and 24 months in bottle
FATTORIA LUCESOLE (MARCHE)
Rosso Conero Docg Riserva ''CUMARO'' Rosso Conero DOCG Riserva ''CUMARO''
Maturazione: 16 mesi in barrique ed altri 6 mesi in bottiglia
UMANI RONCHI (MARCHE) Grapes: 100% Montepulciano
Aging: 16 months in barrique and another 6 months in bottle
UMANI RONCHI (MARCHE)
Lacrima di Morro d'Alba Doc ''PIGNOCCO'' Tear of Morro d'Alba DOC ''PIGNOCCO''
Maturazione 5 mesi in acciaio
AZ. SANTA BARBARA (MARCHE) Grapes: 100% Lacrima
Matured for 5 months in stainless steel
SANTA BARBARA WINERY (MARCHE)
Lacrima di Morro d'Alba Doc "DA SEMPRE" Lacrima di Morro d'Alba DOC "ALWAYS"
Maturazione: Acciaio
VICARI (MARCHE) Grapes: 100% Lacrima di Morro d'Alba
Maturation: Stainless steel
VICARI (MARCHE)
Lacrima di Morro d'Alba Doc Superiore ''LACRIMA DEL POZZO BUONO'' Tear of Morro d'Alba DOC Superiore "TEAR OF THE GOOD WELL"
Maturazione: Acciaio e Affinamento in legno
VICARI (MARCHE) Grapes: 100% Lacrima di Morro d'Alba
Maturation: Stainless steel and wood aging
VICARI (MARCHE)
Lacrima di Morro d'Alba Doc PODERE SANTA LUCIA Tear of Morro d'Alba DOC PODERE SANTA LUCIA
Maturazione: Acciaio
PODERE SANTA LUCIA (MARCHE) Grapes: 100% Lacrima
Maturation: Stainless steel
PODERE SANTA LUCIA (MARCHE)
Lacrima di Morro d'Alba Doc Superiore Tear of Morro d'Alba DOC Superiore
Maturazione: 12 mesi in barrique usate e 6 mesi in bottiglia
MAROTTI CAMPI (MARCHE) Grapes: 100% Lacrima di Morro d'Alba
Aging: 12 months in used barriques and 6 months in bottle
MAROTTI CAMPI (MARCHE)
Marche Rosso Igt PARMENIDE Marche Rosso IGT PARMENIDE
Maturazione: 12 mesi in barrique
PODERE SANTA LUCIA (MARCHE) Grapes: 100% Merlot
Aging: 12 months in barriques
PODERE SANTA LUCIA (MARCHE)
Marche Rosso Igt GUERRIERO NERO Marche Rosso IGT BLACK WARRIOR
Maturazione: 10 mesi in botti di rovere
AZ. AGRARIA GUERRIERI (MARCHE) Grapes: 40% Montepulciano, 40% Sangiovese, and 20% Cabernet Sauvignon
Aging: 10 months in oak barrels
AZ. AGRARIA GUERRIERI (MARCHE)
Marche Rosso Igt GUERRIERO DELLA TERRA Marche Rosso IGT EARTH WARRIOR
Maturazione: oltre 1 anno in botti di rovere
AZ. AGRARIA GUERRIERI (MARCHE) Grapes: 50% Montepulciano and 50% Sangiovere
Aging: Over 1 year in oak barrels
AZ. AGRARIA GUERRIERI (MARCHE)
ROSSO MARCHE IGT PATHOS RED MARCHE IGT PATHOS
Colli Maceratesi Riserva Doc ''VARDO'' Colli Maceratesi Riserva DOC ''VARDO''
Rosso Piceno Superiore Doc "BRECCIAROLO" Rosso Piceno Superiore DOC "BRECCIAROLO"
Maturazione: 18 mesi in barrique
VELENOSI (MARCHE) Grapes: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Aging: 18 months in barriques
VELENOSI (MARCHE)
Cogito R Marche Rosso IGT Grenache Cogito R Marche Rosso IGT Grenache
MIRIZZI (MARCHE)
SERVITO FRESCO Grapes: 100% Grenache
MIRIZZI (MARCHE)
SERVED CHILLED
Forouge Rosso Piceno DOC Forouge Rosso Piceno DOC
Azienda Santa Barbara (MARCHE)
SERVITO FRESCO Grapes: Native red grapes
Santa Barbara Winery (MARCHE)
SERVED CHILLED
Barolo Docg Barolo DOCG
Maturazione: 30 mesi in botti di rovere
AZ. AGRICOLA SORDO (PIEMONTE) Grapes: 100% Nebbiolo
Aging: 30 months in oak barrels
AZ. AGRICOLA SORDO (PIEDMONT)
BAROLO DOCG PRUNOTTO BAROLO DOCG PRUNOTTO
Valpolicella Superiore Docg Valpolicella Superiore DOCG
ZENATO (VENETO) Grapes: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% OseletaAging: Over 18 months in oak barrels
ZENATO (VENETO)
Amarone Classico della Valpolicella Docg Amarone Classico della Valpolicella DOCG
Maturazione: 30 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia
TOMMASI (VENETO) Grapes: Corvina and Corvinone 65%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
Aging: 30 months in oak barrels and 12 months in bottle
TOMMASI (VENETO)
Bolgheri Rosso Doc "RUTE" Bolgheri Rosso Doc "RUTE"
Maturazione 12 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia
GUADO AL MELO (TOSCANA) Grapes: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah
Aged 12 months in oak barrels and 12 months in bottle
GUADO AL MELO (TUSCANY)
Nobile di Montepulciano Docg LA BRACCESCA Nobile di Montepulciano DOCG LA BRACCESCA
Maturazione 12 mesi in botti di rovere
LA BRACCESCA M. ANTINORI (TOSCANA) Grapes: Sangiovese 90%, Merlot 10%
Matured 12 months in oak barrels
LA BRACCESCA M. ANTINORI (TUSCANY)
Brunello di Montalcino Docg CAPARZO Brunello di Montalcino DOCG CAPARZO
Sagrantino di Montefalco docg CARAPACE Sagrantino di Montefalco DOCG CARAPACE
Maturazione in legno
Tenute Lunelli (Umbria) Grapes: 100% Sagrantino
Maturation in wood
Lunelli Estates (Umbria)
Primitivo di Manduria Doc Primitivo di Manduria DOC
Maturazione: 8 mesi in botte di rovere
LEONE CASTRIS (PUGLIA) Grapes: Primitivo 100%
Maturation: 8 months in oak barrels
LEONE CASTRIS (APULIA)
Bar Bar & Spirits
AMARI ED ALCOLICI BITTERS AND ALCOHOLICS
GRAPPE GRAPPA
TENJAKU WHISKY TENJAKU WHISKY
NIKKA COFFEY GRAIN WHISKY 90TH ANNIVERSARY EDITION NIKKA COFFEY GRAIN WHISKEY 90TH ANNIVERSARY EDITION
Molto aromatico e dolce: vaniglia, caramello, cocco, crema pasticcera. Consistenza morbida, quasi burrosa.
E' uno dei grain whisky più apprezzati al mondo A grain whisky, made not only from malted barley but primarily from corn. Distilled using the famous Coffey still, an ancient technology that produces a richer, more aromatic spirit.
Very aromatic and sweet: vanilla, caramel, coconut, and custard. Smooth, almost buttery texture.
It is one of the most popular grain whiskies in the world.
RON ZACAPA CENTENARIO RON ZACAPA CENTENARIO
CAFFE' COFFEE'
CAFFE' CORRETTO CORRECT COFFEE
CAFFE' GINSENG GINSENG COFFEE
ORZO BARLEY
ORZO CORRETTO CORRECT BARLEY
Coperto e Pane
Allergens
Our dishes and drinks may contain allergens. Before ordering, please speak to a member of our team: we are happy to provide full information on the ingredients of our dishes and drinks. Please also be aware that our kitchen works with allergen-containing products and that cross-contamination cannot be entirely ruled out, particularly in the presence of buffet service.
- Cereali contenenti glutine e relativi prodotti
- Crostacei e relativi prodotti
- Uova e relativi prodotti
- Pesce e relativi prodotti
- Arachidi e relativi prodotti
- Semi di soia e relativi prodotti
- Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio)
- Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan, noce del Brasile, noci del Queensland, e relativi prodotti
- Sedano e relativi prodotti
- Senape e relativi prodotti
- Semi di sesamo e relativi prodotti
- Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/litro riportati come SO2
- Lupino e relativi prodotti
- Molluschi e relativi prodotti
Avviso per il Cliente
Nella preparazione/somministrazione/vendita degli alimenti e delle bevande, viene scrupolosamente attuato l'autocontrollo aziendale igienico-sanitario.
Ciò non esclude che in alcuni prodotti possano essere presenti tracce, seppur minime, di allergeni diversi da quelli evidenziati nelle nostre documentazioni di riferimento (liste allergeni a vostra disposizione).
SI PREGA PREVENTIVAMENTE SEMPRE DI INFORMARE IL PERSONALE DI SERVIZIO SU ALLERGIE E INTOLLERANZE.
In mancanza di prodotto fresco si userà prodotto congelato/surgelato/abbattuto.